Recept Kočičí výkřik

Cibuli zpěníme na tuku, přidáme maso nakrájené na nudličky, osolíme,

okořeníme zázvorem a drceným kmínem a dusíme doměkka.

Pak přidáme trochu octa, zakysanou smetanu, kterou jsme promíchali s trochou

mouky a podlijeme troškou hovězího vývaru. Znovu zakryté ještě chvíli dusíme.

Příloha rýže.