dnes je sobota 4.5.2024, svátek má Květoslav
Recept BE BE buchta
Ingredience
8 vajec
8 lžíc mouč,cukru
8 lžic pol.mouky
1/2 prášku do pečiva
tuk a mouka na vymazání plechu
Tvaroh :
1 tvaroh
1 vanil.cukr
1 vejce
2 balíčky BE BE sušenek
3 hořké čokolády + plátek (1cm) 100% tuku
Postup
Žloutky s cukrem utřu do pěny,přidám po lžících mouku,kterou si předem smíchám s práškem do pečiva..Nakonec vmíchám našlehaný sníh.Těsto rozetřu na vymazaný a vysypaný plech a peču pozvolna.
Když je upečeno nechám piškot vychladnout.Mezitím si našlehám tvaroh s cukrem a vejcem (může být i jen žloutek).Tvaroh natřu na vychladlý piškot.Tvaroh pokladu bebesušenkami. Čokolády si rozpustím spolu s tukem a naleju navrch buchty. Pak ji dám na cca 3 hodiny do lednice.