Recept Závin "Vaječňák"

Na oleji orestuji cibulku a posléze nakrájenou debrecínku a orestuji. Za chvilku přidám rozkvedlané vajíčka, přidám sůl, pepř, sladkou papriku, rajčátka, nakrájenou papriku a ve finále sýr.

Hotovou směs vložím na rozválený plát listového těsta a zabalím. Potřu vejcem a dám péct do trouby...

Děláme různé variace a je to u nás velmi oblíbené..