dnes je čtvrtek 2.5.2024, svátek má Zikmund
Recept Domácí perníčky
Ingredience
400 g hladké mouky
100 g hery
2 vejce
140 g cukr moučka
2 lžíce rozpuštěného medu
1 lžička sody
koření na perníčky (já dala kupované)
na polevu: 120 g cukr moučka
1 bílek
citronová šťáva
pár kapek mléka
Postup
Všechny suroviny smícháme do hladkého těsta, ze kterého vyválíme tenký plát cca 1 cm vysoký (dle fantazie) a vykrajujeme z něj postavičky, nebo co nás napadne.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 stupňů cca 4-10 minut, dle tloušťky těsta, dokud nám těsto nezhnědne.
Zdobíme polevou, kterou smícháme dle hustoty, buď přidáme cukr nebo citron, pro lepší bílou barvu kápneme několik kapem mléka.