dnes je neděle 19.5.2024, svátek má Ivo
Recept Zeleninová polévka s kukuřicí (od ukončeného 8. měsíce)
Ingredience
1 brambora, 1 mrkev, 1 petržel, 2 polévkové lžíce mražené kukuřice, 300 ml kojenecké vody, kousek pórku, 1 lžička krupice na zahuštění, petrželová nať, 1 lžička olivového oleje
Postup
Bramboru, petržel a mrkev očistěte a nakrájejte na malé kousky. Pórek nakrájejte nadrobno. Nakrájenou zeleninu, pórek i kukuřici vařte cca 15 minut pod pokličkou na mírném plameni. Hotovou polévku zahustěte krupicí a nechejte ještě 5 minut stát v přikrytém hrnci. Zeleninu rozmačkejte vidličkou, přidejte nasekanou petrželovou nať a olivový olej.