Kysané zelí
uzená žebra
kousek pikantní klobásky
sladká paprika
pepř
sůl
bobkový list
mouka
mléko
jogurt
olej
cibule
česnek
brambory
Žebra dám vařit , když trošku změknou přidám k nim zelí a brambory / zelí necedím ani nepokrajuji , ale můžete / .
Na pánvičce na kapce oleje orestuji cibulku a přidám nadrobno pokrájenou klobásku a nechám opéct a na závěr zasypu paprikou . Přidám koření ..
Uvařená žebra oberu a přidám do polévky spolu s klobáskou a cibulí a ještě přidám česnek . Mléko smíchám s moukou a naleji do polévky , když je vše uvařeno . Nechám povařit a na konec přidám jogurt . Kdo má rád může dát smetanu .