Úvod > Recepty > Ostatní > Domácí rohlíky - z domácí pekárny

Recept Domácí rohlíky - z domácí pekárny

Ingredience

Voda - 300g
Mléko - 240g
Máslo - 40g
Hladká mouka - 1000g
Droždí - 40g
Sůl - 10g
Cukr krystal - 4g
Na potření trocha mléka

Postup

Všechny suroviny dáme do domácí pekárny a necháme vykynout těsto. Poté vyválíme rohlíky nebo uděláme pletýnky a potřeme je mlékem, můžeme posypat sezamem, slunečnicovým semínkem apod. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 200°C, dokud nezezlátnou. (Cca. 25 minut). Z této dávky je 16 rohlíků (Jsou ale hutnější než kupované- mají cca. 60-70g oproti 40g u koupeného rohlíku).

© 2007-2024 Maminet.cz, všechna práva vyhrazena, veškeré informace zde uvedené jsou bez záruk