mleté maso
masový vývar
brambory
polévková zelenina
polévkové koření
sladká paprika
cibule
česnek
olej
hladká mouka
zelená petrželka
Zpěníme si cibuli, přidáme utřený česnek a mleté maso. Když je opečené,přidáme mletou papriku, krátce osmahneme a zalijeme vývarem. Přidáme zeleninu,nakrájené brambory, koření a vaříme.
Uděláme si tmavou jíšku... rozpálíme si olej a přisypeme mouku a smažíme do hněda.
Když je polévka uvařená, přidáme jíšku, zamícháme a povaříme.
Nakonec přidáme zelenou petrželku a utřený česnek.