Úvod > Recepty > Polévky > Domácí gulášová polévka

Recept Domácí gulášová polévka

Ingredience

mleté maso
masový vývar
brambory
polévková zelenina
polévkové koření
sladká paprika
cibule
česnek
olej
hladká mouka
zelená petrželka

Postup

Zpěníme si cibuli, přidáme utřený česnek a mleté maso. Když je opečené,přidáme mletou papriku, krátce osmahneme a zalijeme vývarem. Přidáme zeleninu,nakrájené brambory, koření a vaříme.

Uděláme si tmavou jíšku... rozpálíme si olej a přisypeme mouku a smažíme do hněda.

Když je polévka uvařená, přidáme jíšku, zamícháme a povaříme.

Nakonec přidáme zelenou petrželku a utřený česnek.

© 2007-2024 Maminet.cz, všechna práva vyhrazena, veškeré informace zde uvedené jsou bez záruk