Recept Zázvorky

Vyšlehala jsem vejce s cukrem (použila jsem třtinový cukr) a přimíchala jsem mouku spolu s práškem do pečiva a zázvorem.

Vyválela jsem z těsta plát, pro příště vím, že je lepší silnější, asi 5-6 mm. Vykrájela jsem formičkou tvary a nakladla je na plech vyložený pečícím papírem. Nechala jsem cukroví několik hodin odpočinout.

Poté jsem vložila do vyhřáté trouby a pekla na 170 stupňů asi 10 minut. Tvary se krásně nafoukly.

Měly by se nechat cca 2 týdny zaležet.

Jelikož se jedná v naší rodině o netradiční cukroví, zabalila jsem zázvorky do ozdobné krabičky jako dárek pro dědečka.