Recept Brynzové halušky

Nastrouháme si brambory a smícháme s hladkou moukou a vajíčkem. Uděláme tužší těsto. Přes síto na halušky, ve vařící vodě děláme halušky. Vaříme alespoň 10 minut. Ihned jak je dávka halušek uvařená opláchneme vařící vodou.

Během vaření halušek si nakrájíme cibulku a anglickou slaninku a osmahneme do hněda.

Když je vše hotové dáme na talíř.

Nejdříve halušky na ně rozdrobenou brynzu a nakonec slaninku s cibulkou.

Dáme do mikrovlnky na pár vteřinek, jen tak, aby se brynza roztála.

Fotečka závěrečná je už se zbytkem brynzy, rychle se to snědlo.

Je to vynikající jídlo jen velmi zdlouhavé děláním halušek.