Recept Cuketokvětákové placičky

Dáme si vařit květák a během jeho vaření si nastrouháme na jemno cuketu a 1 mrkev. Přidáme nastrouhaný česnek, okořeníme a na jemno nastrouháme do směsi sýr. Přidáme vajíčko a posypeme moukou, aby vznikla hustší hmota. Rozpálíme si olej a děláme placičky, které obalíme ve strouhance a ihned dáváme smažit.

Podáváme s bramborovou kaší. Placičky je lepší dělat silnější, lépe se pak smaží.