dnes je čtvrtek 16.5.2024, svátek má Přemysl
Recept Květák v těstíčku
Ingredience
květák (cuketa)
vajíčko
mléko
hladká mouka
provensálské koření
grilovací koření
olej na smažení
sůl
kmín
Postup
Květák uvaříme v osolené vodě s kmínem.
Z vajíčka, mouky, mléka a koření si uděláme "palačinkové" těstíčko ve kterém namaáčíme uvařený květák a poté smažíme na rozpáleném oleji.
Já mám ještě takto smaženou i cuketu.