Úvod > Recepty > Polévky > Gulášová polévka z mletého masa

Recept Gulášová polévka z mletého masa

Ingredience

Mleté maso / použila jsem mix vepřové a hovězí /
cibule
česnek
rajčata
troška majoránky
sladká madarská paprika
olej
troška mouky / použila jsem celozrnnou /
sůl pepř
brambory

Postup

Cibulku jsem nakrájela a orestovala. Přidala jsem masíčko a nechala a trošku ho podusila a zasypala madarskou paprikou a malinko zalila vodou. Za chvilinku jsem přidala pokrájená rajčátka, česnek, sůl a pepř a nechala povařit. Mezitím jsem oloupala a pokrájela brambory a přidala je do polévky.

Na samotný závěr jsem přidala majoránku a zahustila jsem polévku moukou. Můžete udělat i jíšku.

Nechal jsem ještě amlinko povařit, podle chuti můžete dosolit či dokořenit.

Jedli jsme s chlebíkem značky Negril.

© 2007-2025 Maminet.cz, všechna práva vyhrazena, veškeré informace zde uvedené jsou bez záruk