Vepřové maso- libovější
cuketa
rajčata
cibule
zakysačka
trošku mléka
mouka / použila jsem celozrnnou /
sůl
pepř
Masíčko pokrájím a případně odblaním. Orestuji cibulku a vložím na ní maso. Chvilí orestuji a přidám papriku a posléze cuketu a rajčata a nechám dusit. Mírně osolím a opeřím a když je masínko měkoučké, tak si smíchám mouku s mlékem a zahustím tím pokrm. Po chvilce přidám zakysanou smetanu a nechám povařit.
Podávala jsem s kolínky Pnazanni, malá to miluje.