Recept Plněná sekaná

Ingredience

1 kg mletého masa
koření na mleté maso
2 vejce
strouhanka
1 zelená paprika nepálivá
1 červená paprika pálivá
3 vejce uvařená na tvrdo
10 dkg královské šunky

Postup

Mleté maso,2 celá vejce,koření dle chuti a strouhanku pořádně promíchám.Maso nechám v míse přikryté folií do druhého dne. Pak si ho rozdělím druhý den na dvě poloviny.Do pekáče dám jednu polovinu a vytvaruju takový ovál.Na něj pokladu nakrájenou šunku,papriky na kousky a 3 vejce uvařená na tvrdo.Z druhé půlky masa udělám válec,položím na to a rozprostřu.Vypadá to jako sendvič :-) Peču pozvolna na 150° maximálně na 180° do zlatova.

Jako příloha jsou super brambory.

Poznámka

A podlévám pouze vodou !!!!!!!!!!!

© 2007-2025 Maminet.cz, všechna práva vyhrazena, veškeré informace zde uvedené jsou bez záruk