1 kg mletého masa
koření na mleté maso
2 vejce
strouhanka
1 zelená paprika nepálivá
1 červená paprika pálivá
3 vejce uvařená na tvrdo
10 dkg královské šunky
Mleté maso,2 celá vejce,koření dle chuti a strouhanku pořádně promíchám.Maso nechám v míse přikryté folií do druhého dne. Pak si ho rozdělím druhý den na dvě poloviny.Do pekáče dám jednu polovinu a vytvaruju takový ovál.Na něj pokladu nakrájenou šunku,papriky na kousky a 3 vejce uvařená na tvrdo.Z druhé půlky masa udělám válec,položím na to a rozprostřu.Vypadá to jako sendvič :-) Peču pozvolna na 150° maximálně na 180° do zlatova.
Jako příloha jsou super brambory.
A podlévám pouze vodou !!!!!!!!!!!