Recept Celerová polévka

Dáme si vařit celer, osolíme, okmínujeme a opepříme.

Mrkev nastrouháme, přidáme k cibuli a na máslíčeku osmažíme.

Když je celer měkký, rozmixujeme ho, přidáme osmaženou mrkev a vaříme. Ochutíme polévkovým kořením.

Nakonec přidáme smetanu a tavený sýr, provaříme, přidáme nakrájenou petrželku, celerovou nať a libeček.

Podáváme s osmaženou houskou nakrájenou na kostiky, smaženeé na máslíčku.