400g polohrubé pšeničné mouky
4 vejce
3 lžíce vody
sůl
Z mouky,celých vajec,oleje a soli vypracuju hladké těsto. Jde to ztuha,ale musí se to opravdu propracovat (minimálně 10min). Pak nechám těsto odpočinout 30 minut. Pak se vyválí placka silná asi 2-3mm,nožem se nařeže na obdélníky.Do hrnce dáme vařit vodu s trochou oleje a špetkou soli. Když se voda vaří,ponoříme nařezané obdélníky do ní na 2minuty. Pak je vyndáme,naskládáme do pekáče a pak se pokračuje viz.recept Lasagne