dnes je neděle 6.7.2025, svátek má Jan Hus
Recept Tatranková buchta
Ingredience
4 rozdrobené tatranky
2 vejce
2 lžíce oleje
4 lžíce mléka
2 lžíce cukru
mouka a tuk na vymazanání plechu
Postup
Vajíčko rozdělíme na žloutky a bílky, z bílků vyšleháme tuhý sníh, žloutky smícháme s olejem a cukrem do pěny, pridáme rozdrobené tatranky a mléko. šleháme do krémova, přidáme sníh z bílků a promícháme, dáme péct na předem vymazaný a vysypaný plech na cca 180 stupňů.
Necháme vypéct do křupava.