Recept Kávová kolečka

Mouku promíchám s cukry,udělám důlek,přidám žloutky,změklé máslo,citron.kůru (šťávu) a kávu.Nejdřív procuju těsto v míse a pak ho vyklopím a propracuju do hladka.Zabalím do folie a nechám v lednici do druhého dne.Poté si vyválím placku 0,5cm silnou placku a vykrajuju kolečka.Peču na 150° do růžova.

Kdo není alergik může místo kávy dát rozdělané kakao v mléce. Zdobení je na keždém.Já je promažu marmeládou a zvrchu poleju domácí čokoládou,někdy ještě posypu barevným máčkem.Záleží na fantazii.