Recept Jehněčí stehno

Jehněčí stehno si omyjeme a prošpekujeme ze všech stran. Dáváme slaninku a česnek. Zbytek česneku si nastrouháme a smícháme z troškou oleje a pomažeme jehněčí masíčko. Trošičku osolíme a posypeme kořením na divočinu. Na jehněčí dáme plátky sádla a dáme péct na 120°C pečeme alespoň 5 hodin do měkka.

Podáváme se šťouchanými bramborami.