500g hrubé mouky
sůl,cukr
1 sušené droždí
1 vejce
1 hrníček teplého mléka
2 šlehačky 33%
jahody
Ze všech ingrediencí se vypracuje těsto a necháme v teple vykynout.Pak si ho rozdělíme na dílky,ze kterých vytvarujeme placičky a do nich zabalíme jahody.Vařím ve vroucí vodě cca 10 min.Když je vyndavám tak každý knedlík propíchnu špejlí, oni se jinak jakoby smrsknou a nejsou dobrý - musí se propíchnout.
No a navrch našlehám šlehačku se zbylíma jahodama.