Recept Vepřové na víně

Plátky naklepeme a nasolíme,a okořeníme, cibuli osmažíme na oleji, přidáme kousky slaniny a plátky masa, které opečeme zprudka po obou stranách, podlijeme vodou a dusíme.

Podlijeme vínem, když je maso měkké, přidáme rozdílku a necháme povařit.

Podáváme s knedlíkem.