dnes je pondělí 6.5.2024, svátek má Radoslav
Recept Grilovaný lilek
Ingredience
1 lilek
0,5 kg brambor
směs koření na gril.zeleninu
sůl a červ.slad.papriku
olej
Postup
Lilek zbavím stopky a nakrájím na 1cm široká kolečka. Brambory okrájím a na struhadle je nakrájím na kolečka silná max 3mm.Z oleje a koření si udělám marinádu,kterou potřu lilek a pak ho potírám i během pečení/grilování. Brambory osolím a posypu červ.paprikou.Peču/griluju to obojí najednou.
Poznámka
Lilek vyndavám o něco dříve než brambory - je richleji hotový.