Úvod > Recepty > Hlavní jídla > Hrachové pyré

Recept Hrachové pyré

Ingredience

0,5 kg loupaného žlutého hrachu
sůl
hl.mouka
máslo

Postup

Hrách si večer namočím do hrnce,ve kterém ho budu pak vařit. Druhý den ho osolím a uvařím do měkka.

Mezi tím,než se hrách uvaří si připravým jížku z mouky a másla.Když je hrách vařený hodně do měkka (aby se nemusel mixovat) přidám do ně jížku,která mi mezitím vychladla a rychle a důkladně promíchám.

Poznámka

Lze podávat s uzeným masem,párkem či klobásou nebo jen se zeleninovou oblohou.

© 2007-2024 Maminet.cz, všechna práva vyhrazena, veškeré informace zde uvedené jsou bez záruk