Úvod > Recepty > Polévky > Cibulačka

Recept Cibulačka

Ingredience

cca litr vývaru z kostí nebo masa
4 velké cibule
3 vejce
2 - 3 kousky chleba
3 lžíce oleje
1 lžíce másla
sůl
pepř
drcený kmín

Postup

Cibule oloupeme a nakrájíme na plátky. Osmažíme na oleji a přidáme máslo,zalijeme vývarem a vaříme asi 15 minut. Potom stáhneme plamen vmícháme do polévky vajíčka a trochu zamícháme . Chleba nakrájíme na kostičkya osmažíme na oleji či můžeme udělat variantu na sucho - dávám do toustovače - topinkovače :)

Polévku dochutíme solí, pepřem a drceným kmínem a na talíři přidáme opečený chleba

Poznámka

Kdo má rád může přidat do polévky sýr :)

© 2007-2024 Maminet.cz, všechna práva vyhrazena, veškeré informace zde uvedené jsou bez záruk