Recept Česneková pasta

Česnek umeleme, posypeme solí a necháme odstát, mezitím si rozpustíme tuk, přidáme česnek, necháme "zpěnit" a ostavíme, ještě teplé lijeme do skleniček a uzavřeme víčkem.

Pasta se přidává všude kam je potřeba česnek, jen je potřeba počítat s tím, že už je to slané, takže jídlo už většinou dále nesolíme.