Rýže
Pikantní klobása
Balkánský sýr
Cibule
Rajčata
Česnek
Olej
Grilovací koření
Kukuřice
Uvaříme si rýži a začneme dělat směs. Nakrájíme si cibulku osmahneme a přidáme klobásu, nakrájená rajčata na kostičky kukuřici a česnek přidáme ke klobásce a orestujeme. Okořeníme grilovacím kořením. Když máme hotovo přidáme směs do rýže a smícháme dohromady. Nakonec si každý nasypeme balkánského sýra kolik chce.
Určitě nesolit, balkán je dost slaný!