Recept Řízek jinak - rošťáci

Řízky naklepeme. Trošku osolíme a jemně opepříme.

Připravíme si těstíčko, ve kterém budou řízky naloženy. Ze všech těchto ingrediencí uděláme těstíčko.

Každý řízek potřeme z obou stran těstíčkem a pokládáme do skleněné mísy. Až máme všechny řízky potřeny, zakryjeme je skleněnou poklicí. Rošťáky necháme 24 hodin uležet v ledničce.

Na druhý den maso vytáhneme a opečeme na rozpáleném oleji dozlatova. Zhruba 3 - 5 minut.

Řízky rošťáky podáváme s bramborem, bramborovou kaší, hranolky nebo jen chlebem.