Recept Krémová květáková polévka

Na másle zpěníme cibulku a zalijeme vodou. Přidáme na kousky nakrájenou zeleninu a prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a vaříme do měkka. Až bude zelenina měkká, vše rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme smetanu. Ještě chvíli povaříme. Polévku zdobíme orestovaným pečivem.