300g hladké mouky
1200ml mléka
1/4 kostky droždí
30g másla
špetka soli
polévková lžíce cukru
1 žloutek
na náplň
jablka
cukr
skořice
máslo na potření
Zadělala jsem kynuté těsto.
Mezitím jsem si nastrouhala jablka.
Vykynuté těsto jsem vyválela na tenko cca na obdélník. Pokladla jsem plát strouhanými jablky, pocukrovala a poprášila skořicí.
Poté jsem těsto zarolovala a výsledný válec jsem nakrájela na asi 2 cm tlusté plátky-šneky. Ty jsem kladla na plech vyložený pečícím papírem a potřela na povrchu rozpuštěným máslem.
Pekla jsem v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů asi 20 minut.