vepřová kotleta
zeleninové lečo (domácí rajče apaprika)
cibule
česnek
koření
olej
kmín
pepř
sůl
Plátky naklepeme a zprudka osmahmene na oleji, přidáme koření na grilované maso, cibuli a restujeme, pak podlijeme vodou, když je maso měkké, přidáme "lečo" a necháme provařit, případě nutnosti zahustíme. Podáváme s knedlíkem