celer
cibule
česnek
mrkev
polévkové koření
chleba
Uvaříme si celer, mrkev a polékové koření, přidáme cibuli a vaříme, pak rozmixujeme.
Krutony:
Chleba si nakrájíme na kousky a osmahneme na másle, přidáme prolisovaný česnek a orestujeme, pak dáváme do hotové polévkuy.