Úvod > Recepty > Příkrmy > Zapečená treska s cizrnovou kaší

Recept Zapečená treska s cizrnovou kaší

Ingredience

kousek tresky
cizrna / dělala jsem 250g aby bylo i pro mě /
máslo
stroužek česneku
plátek sýru Gouda / nebo dětský sýr /
zeleninka na oblohu

Postup

Cizrnu jsem namáčela 2 dny , stačí přes noc , ale prý čím déle tím lépe , kvůli enzymům.

vařila jse jí asi 45 min a posledních 15 min jsem hlídala aby se nerozvařila ..

posléze jsem jí scedila a orestovala na sucho na pávni , přidala máslo a česnek .. Rozmixovala a dala ještě malý kousek máslíčka.

Tresku jsem udělala na másle na pánvičce / můžete použít olovový olej / a když byla skoro hotová vložila jsem na ní plátek sýra a malinko zapekla

© 2007-2024 Maminet.cz, všechna práva vyhrazena, veškeré informace zde uvedené jsou bez záruk