dnes je středa 30.4.2025, svátek má Blahoslav
Recept Jarní polévka pro nejmenší
Ingredience
(od 1 roku)
1 mrkev, 1 petržel, 2–3 růžičky brokolice, kedlubna, kousek pórku, hrst mladých fazolek (lusky), několik kapek olivového oleje, vaječný žloutek uvařený natvrdo
Postup
Mrkev a petržel nakrájejte na malé kousky, kedlubnu nastrouhejte najemno a uvařte spolu s hráškem, fazolkami a brokolicí. Do hotové polévky přidejte několik kapek olivového oleje, vmíchejte vaječný žloutek uvařený natvrdo a ozdobte petrželovou natí.