dnes je středa 8.5.2024, svátek má -Den osvobození od fašismu
Recept Kapustové karbanátky
Ingredience
400 g kapusty
sůl
25 dkg mletého masa
cibule, 2 stroužky česneku
vejce,
pepř
kmín
majoránka
1 lžíce hl. mouky
Postup
Kapustu rozebereme na listy, uvaříme v osolené vodě.
Uvařenou zcezenou kapustu rozemeleme na strojku na maso, přidáme ostatní přísady.
Uplácáme karbanátky jako obvykle, obalíme ve vajíčku a strouhance a smažíme.
Poznámka
šťavnatější a zdravější