20 dkg tvrdého sýra
20dkg trvanlivý salám
4 stroužky česneku
1/2 žloutky
sůl, pepř
majolka/jogurt
všechny suroviny nastrouháme najemno
pořádně promícháme, necháme alespoň dvě hodinky odležet, aby se chutě promísili.
Výborné na jednohubky, chlebíčky.