dnes je sobota 4.5.2024, svátek má Květoslav
Recept Pivní chléb pro domácí pekárnu
Ingredience
3/4 lahvového piva
necelé 2 dcl vlažné vody
3/4 kg pšeničné chlebové mouky
1 polévková lžíce octa
2 lžičky soli
3 lžičky kmínu
1,5 lžičky sušeného droždí
Postup
Do formy s metlami dáme pšeničnou chlebovou mouku, sušené droždí, kmín, sůl, ocet, pivo a vlažnou vodu. Pekárnu nastavíme na program klasik, který peče cca 3,5 hodiny. Po ukončení pečení vyndáme formu s pečeným chlebem. Po chvíli chléb vyklopíme a chléb necháme zchládnout. Z vychladlého chleba vyndáme metly.