1 kg hladké mouky
3 celá vejce
3 dkg kvasnic
trocha cukru
1 lžíce soli
mléko nebo kysanou smetanu
olej
kečup
sýr
česnek
Uděláme kvásek. Pak smícháme suroviny (můžeme přidat do těsta 2-3 lžíce oleje) a těsto vypracujeme, pomoučíme a dáme do igelitu. Necháme asi 3 hodiny v ledničce.
Potom tvoříme placičky, které smažíme na oleji.
Pomažeme česnekem, posypeme strouhaným sýrem a kečupem.