300g pol.mouky
1lžíce cukru
1lžička soli
půl prášku do pečiva
2 vejce
hrnek a půl mléka (teplé)
Do prosáte mouky dáme cukr,sůl,prášek do pečiva a promýcháme.Uprostřed uděláme důlek,dáme tam 2 žloutky a mléko a promýcháme.Z bílků našleháme sníh a lehce přidáme do těsta.Ihned péct.
Tyto lívance mohou i menší děti (od roka).