Recept Hovězí steak s pepřovou omáčkou, pečené brambory v alobalu

Maso nakrájíme na plátky min 1,5 cm vysoké,naklepeme pouze pěstí,osolíme,opepříme vložíme do misky a přidáme dvě lžíce oleje.Necháme tak 30min odležet.Cibulku a česnek osmahneme na pánvičce přidáme steakový pepř a zalijeme smetanou.

Brambory omyjeme necháme vcelku osolíme a zabalíme do alobalu,vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 40min na 180.Upečené brambory vyjmem z alobalu podéně rozpůlíme můžeme vložit kousek másla.

Na rozpáleném oleji opečeme steaky z obou stran cca 5min podle toho jak kdo má rád steak propečený.

Na talíř dáme brambory,maso a přelijeme omáčkou.

Kdo má rád volské oko,můžeme podávat ještě na steaku nebo vedle.