Úvod > Recepty > Polévky > Hovězí vývar s chilli papričkami

Recept Hovězí vývar s chilli papričkami

Ingredience

Mrkev
Celer
Petržel
Květák
Porek
Jarní cibulka
Cibule
Bobkový list
Nové koření
Pepř
Polévkové koření
Česnek
Chilli papričky
Játrové knedlíčky

Postup

Maso společně s cibulí kořením a česnekem dáme vařit.

Zeleninku si nakrájíme a dáme bokem.

Maso vaříme asi 2 hodinky. Až je měkké vyjmeme a dáme vychladnout.Polévku přecedíme, aby bylo pryč koření.Potom do vývaru dáme připravenou zeleninu.Vaříme dokud zeleninka nezměkne.Přidáme játorvé knedlíčky a obrané maso.

Úplně nakonec si nakrájíme chilli papričky a dáme je do polévky.

Poznámka

Polévka je ostřejší ale je vynikající.

© 2007-2025 Maminet.cz, všechna práva vyhrazena, veškeré informace zde uvedené jsou bez záruk