Recept Pórková polévka

S tukem a hladkou moukou vytvoříme jíšku. Přidáme vodu a necháme vytvořit hustější kaši, do které dáme postupně na proužky nakrájený pórek.

Přidáme více vody, osolíme a necháme povařit do změknutí pórku.

Pokud je polévka málo hustá, přidáme na jemno nastrouhaný brambor a necháme povařit do změknutí brambor.

Na konec ještě dochutíme solí, pokud bude třeba.