0,5 kg kuřecích jater
1 cikánskou nebo čertovskou omáčku
cibulka
rýže
Cibulku nakrájíme na jemno, osmahneme na troše oleje.
Odblaníme, očistíme a omyjeme játra. Nakrájíme na kousky.
Přidáme k cibulce a osmahneme do skoro měka.
Přidáme celou omáčku čertovskou či cikánskou.
Necháme povařit.
Podáváme s rýží.
můžeme podávat i s chlebem