dnes je pondělí 29.4.2024, svátek má Robert
Recept Buchtičky se šodó
Ingredience
kynuté těsto:
140 g hladké mouky
125 g polohrubé mouky
125 ml vlažného mléka
3 lžíce cukru krystal
30 g rozpušteného tuku nebo oleje
1 vejce
špetka soli
balíček droždí
olej na potření buchtiček aby se nám neslepily
šodó :1 litr mléka
1 pudink vanilkový
cukr
lžička rumu
Postup
Zaděláme si kynuté těsto a dáme vykynout. Poté vymažeme pekáč a vkládáme do něj malé buchtičky, které mažeme olejem, aby se nám neslepily. Pak dáme péct do trouby.
Šodó: Uvaříme si mléko, osladíme a přilejeme rozmíchaný pudink.... přidáme trochu rumu.