Recept Koprovka

Uvaříme si maso, část vývaru necháme na polévku, část si necháme na omáčku.

Dáme vařit mléko, když je uvařené zahustíme rozdílkou ... mouku rozmíchanou ve vývaru.

Ochutíme solí, osladíme, a nakonec zakápneme citronem, pozor mícháme aby se nám nesrazila... ale pokud bude řádně převařené mléko, zdrcnout by se neměla....

Nakonec v mícháme rozšlehané vajíčko a těsně před odstavením přidáme nakrájený kopr.

Další vajíčka uvaříme natvrdo a přidáme spolu s masem do omáčky.