vývar z masa nebo 1 kostka masoxu
1 rajský protlak
hladká mouka
sůl
500 g mletého masa
česnek
tymián
vejce
Do mletého masa dáme půl hlavičky česneku, vejce, tymián a solí dochutíme. Všechno smícháme dohromady. Ze směsi tvoříme bochánky, které necháme upéct v troubě.
Do hrnce s vývarem (nebo 1 kostka masoxu do vody) přidáme rajský protlak a necháme chvíli povařit. Zahustíme jíškou z vody a hladké mouky. Necháme chvíli povařit a osolíme dle chuti.
Příloha může být rýže, těstoviny nebo kynutý knedlík.