cca 150 g fazolí Lagris
sůl
klobásy
brambor
zeleninový vývar nebo zeleninový bujón
tuk
hladká mouka
Fazole necháme 4 hodiny odmočit do vlažné vody, pak vaříme a osolíme před změknutím. Přidáme brambory a zeleninový bujón.
Klobásy rozkrájíme na drobné kostičky a opečeme na pánvi. Pak je přidáme do polévky.
Zahustíme jíškou z tuku a hladké mouky.
Dochutíme solí podle chuti.