Recept Játrové knedlíčky

Utřu máslo se žloutky a se solí. Přidám najemno naškrábaná / nasekaná či umletá / játra. Z bílku vyšlehám sníh a smíchám s ostatními ingrediencemi. Udělám s celé směsi těsto a dělám knedlíčky

Knedlíčky můžete tvarovat pomocí lžíce nebo uválet v ruce.