Recept Linecká kolečka

Rozetřeme žloutky s cukrem a tukem, přidáme mouku, citrónovou kůru a šťávu a vypracujeme těsto, které necháme asi 2 hodiny odpočinout v ledničce.

Poté vyválíme těsto na plát několik milimetrů silný a vykrajujeme tvary dle libosti.

Pečeme na 150 stupňů asi 10 minut, do růžova.

Vychladlé tvary slepujeme oblíbenou marmeládou.