Úvod > Recepty > Hlavní jídla / Pokrmy s masem > Kuře na paprice se zeleninou

Recept Kuře na paprice se zeleninou

Ingredience

2 kuřecí čtvrtky
kuřecí bujon
1 květák
5 velkých mrkví
červená sl.paprika
sůl
smetana
hl.mouka

Postup

Dám vařit kuře,bujon,přidám nakrájenou mrkev na kostičky a květák rozebraný na malé růžičky.Když je vše vařené,kuře vyndám,do vývaru dám koření,kuře oberu z kostí,nakrájím maso na kousky a vrátím zpět do vývaru.Ještě chvilku povařím.V hrnku si rozšlehám smetanu s moukou a pak přes sítko leju do hrnce.Opět povařím,případně ještě dohustím nebo naopak přidám vodu :-) záleží na tom jak odhadnu mouku.Když je hotovo tak ochutnám a třeba dosolím.

Poznámka

Když se vyndá maso,může se zelenina rozmixovat,někdy ji nechám na kousky a někdy to rozmixuju.

© 2007-2025 Maminet.cz, všechna práva vyhrazena, veškeré informace zde uvedené jsou bez záruk